Que des produits frais et de qualité
Envie de partager un moment gourmand sans passer des heures en cuisine ? La Gourmandine prépare pour vous des plateaux composés savoureux et équilibrés. Apéritif, raclette ou assortiment de fromages et charcuteries : nos plateaux sont réalisés sur mesure, avec des produits frais, locaux et soigneusement sélectionnés.
Plateau apéritif
Rien de tel qu'un plateau apéritif préparé par l'équipe de La Gourmandine pour débuter vos soirées en beauté. Élaboré avec des produits du terroir, il allie diversité et raffinement : fromages, charcuteries fines, petits légumes croquants, dips, fruits secs et bouchées gourmandes. Chaque plateau est imaginé pour favoriser la convivialité et s'adapter à toutes les envies.
Nos compositions peuvent être personnalisées selon le nombre de personnes et vos préférences : plutôt classique avec des saveurs douces, ou plus audacieuse avec des notes sucrées-salées ? Tout est possible. Parfait pour vos apéros entre amis, vos réunions de famille ou vos événements, notre plateau apéritif se déguste facilement, sans préparation, pour un moment simple et délicieux à partager.
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Plateau raclette
Quand le froid s'installe, le plateau raclette de La Gourmandine devient un incontournable. Composé de fromages fondants soigneusement sélectionnés, de charcuteries savoureuses, de pommes de terre et d'accompagnements variés, il vous promet un repas chaleureux et convivial.
Nous vous proposons plusieurs types de plateaux selon vos goûts : fromages doux, fumés ou corsés, charcuteries fines ou plus rustiques, avec ou sans options végétariennes. Tous nos ingrédients sont choisis pour leur qualité et leur fraîcheur, afin de garantir un plaisir gustatif optimal. Plus besoin de tout préparer : nous nous occupons de la composition du plateau, du découpage et de la présentation, pour que vous puissiez simplement profiter de votre soirée raclette, en toute simplicité.
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Plateau fromage / charcuterie
Amateurs de saveurs authentiques, laissez-vous tenter par notre plateau fromage et charcuterie. Élégant et généreux, il marie harmonieusement les textures et les goûts : fromages affinés, pâtes molles, croûtes lavées, fromages de chèvre, jambons fumés, saucissons artisanaux, terrines et viandes séchées.
Idéal pour un repas léger, un buffet ou un événement professionnel, ce plateau est préparé à la demande et s'adapte au nombre de convives. Nous privilégions les produits artisanaux et locaux afin de garantir fraîcheur et authenticité. Pour sublimer le tout, nous pouvons ajouter quelques accompagnements : fruits secs, confitures, chutneys ou morceaux de pain frais. Chaque plateau est une création sur mesure, parfaite pour partager un moment gourmand et raffiné.
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