Votre fromagerie charcuterie à Mariembourg – Couvin
La Gourmandine propose une vaste sélection de fromages et charcuterie provenant de la région mais aussi d'ailleurs dans le monde. Nous vérifions toujours l'origine, le goût et la qualité de nos produits en allant à la rencontre des fournisseurs et des fermiers. Chaque produit de notre assortiment est disponible à la découpe / au poids ou également dans un plateau composé.
La passion au service de nos clients
Chez La Gourmandine, nous sélectionnons avec passion les meilleurs fromages et charcuteries pour offrir à nos clients une expérience authentique et généreuse. Notre épicerie met à l'honneur des produits issus de producteurs et d'artisans locaux, alliant tradition et qualité.
Du fromage à pâte molle au fromage à pâte dure, du chèvre frais au Saint-Nectaire à croûte fleurie, chaque pièce est choisie pour sa saveur et sa texture. Côté charcuterie, nous vous proposons un large choix de variétés comme le jambon fumé, le saucisson artisanal, le pâté de campagne, des terrines maison ou encore des salaisons fines.
Une variété de fromages et de charcuteries pour tous les goûts
Dans notre fromagerie-charcuterie, vous trouverez une large sélection de plus de 150 fromages pour satisfaire tous les palais : fromages à pâte molle, fromages de chèvre, fromages à croûte lavée, fromages à pâte pressée, et fromages pour raclette.
Chaque fromage se marie parfaitement avec nos charcuteries fines. Et pour sublimer votre dégustation, nous vous conseillons un bon vin blanc sec ou un vin rouge fruité, selon la composition de votre plateau.
Des plateaux fromages et charcuteries à composer selon vos envies
Envie d'un plateau fromage charcuterie pour vos apéros ou vos repas entre amis ? La Gourmandine vous permet de composer votre plateau sur mesure, selon vos goûts et le nombre de personnes.
Nous préparons différents formats : plateaux apéritifs, plateaux raclette, ou encore plateaux fromage charcuterie pour un dîner complet. Chaque plateau associe harmonieusement fromages, charcuteries et fruits secs, parfois accompagnés de chutneys ou confitures de fruits pour une touche sucrée-salée irrésistible. Nos plateaux fromage et charcuterie sont disponibles sur commande 24 heures à l'avance, prêts à être dégustés.
Des produits de qualité
Que ce soit pour un plateau apéro, un plateau fromage repas, ou un buffet plus copieux, nous veillons à la qualité et à la fraîcheur de chaque produit. Nos plateaux sont préparés avec soin, équilibrés en quantité de charcuterie par personne, et présentés avec goût. Nous travaillons avec des producteurs de confiance afin de garantir un rapport qualité-prix juste, dans le respect du travail artisanal.
Vous pouvez commander et composer votre plateau fromages et charcuteries directement en magasin. Notre équipe se charge de la préparation du plateau fromage en fonction de vos envies et de la saison.
Puis-je composer mon propre plateau fromage charcuterie ?
Oui ! Vous pouvez composer votre plateau selon vos envies : apéritif, raclette, repas, ou événement. Nous adaptons la quantité de charcuterie par personne et la sélection de fromages à vos besoins.
Quels accompagnements conseillez-vous avec vos plateaux ?
Nos plateaux fromage et charcuterie se marient parfaitement avec du vin blanc sec ou du vin rouge léger. Ajoutez des fruits secs, des chutneys ou des confitures de fruits pour un accord sucré-salé original.
Proposez-vous des plateaux apéritifs ?
Oui, nos plateaux apéro sont une valeur sûre ! Garnis de fromages, charcuteries, fruits, et petites douceurs, ils sont prêts à déguster et disponibles sur commande (24 heures à l'avance idéalement).
Combien faut-il prévoir de charcuterie par personne ?
Pour un plateau apéritif, comptez environ 100 à 150 g de charcuterie par personne. Pour un plateau repas, prévoyez plutôt 200 à 250 g selon l'appétit et les accompagnements choisis. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe ! Nous sommes là pour répondre à toutes vos questions et vous donner les meilleurs conseils.
