Alleen maar verse en kwaliteitsvolle producten
Zin om een gezellig en smakelijk moment te delen zonder uren in de keuken te staan? La Gourmandine bereidt voor u heerlijke en evenwichtige samengestelde schotels. Of het nu gaat om een aperitief, raclette of een assortiment van kazen en fijne vleeswaren – onze schotels worden op maat gemaakt, met verse, lokale en zorgvuldig geselecteerde producten.
Aperitiefschotel
Er gaat niets boven een aperitiefschotel bereid door het team van La Gourmandine om uw avond in schoonheid te beginnen. Samengesteld met streekproducten, combineert deze schotel variatie en verfijning: kazen, fijne vleeswaren, krokante groentjes, dips, gedroogde vruchten en kleine hapjes. Elke schotel is bedacht om gezelligheid te bevorderen en zich aan te passen aan alle smaken.
Onze samenstellingen kunnen worden gepersonaliseerd volgens het aantal personen en uw voorkeuren: liever klassiek en zacht van smaak, of eerder gedurfd met zoet-hartige accenten? Alles is mogelijk. Perfect voor aperitieven met vrienden, familiebijeenkomsten of evenementen, onze aperitiefschotel is makkelijk te serveren, zonder voorbereiding voor een eenvoudig, heerlijk en gezellig moment om te delen.
Meer weten
Racletteschotel
Wanneer het kouder wordt, is de racletteschotel van La Gourmandine een echte klassieker. Samengesteld uit smeltende kazen, zorgvuldig geselecteerd, smakelijke vleeswaren, aardappelen en gevarieerde bijgerechten, belooft deze schotel een warme en gezellige maaltijd.
Wij bieden verschillende types schotels aan, afhankelijk van uw smaak: milde, gerookte of pittige kazen, fijne of rustieke vleeswaren, met of zonder vegetarische opties. Alle ingrediënten worden gekozen op basis van kwaliteit en versheid, om een optimale smaakervaring te garanderen. U hoeft niets meer voor te bereiden, wij zorgen voor de samenstelling, het snijden en de presentatie, zodat u gewoon kunt genieten van uw racletteavond, zonder zorgen.
Meer weten
Kaas- en vleeswarenschotel
Liefhebbers van authentieke smaken, laat u verleiden door onze kaas- en vleeswarenschotel. Elegant en royaal, deze schotel combineert harmonieus texturen en smaken : gerijpte kazen, zachte kazen, gewassen korstkazen, geitenkazen, gerookte hammen, ambachtelijke saucissen, patés en gedroogde vleeswaren.
Ideaal voor een lichte maaltijd, een buffet of een professioneel evenement, deze schotel wordt op bestelling bereid en aangepast aan het aantal gasten. Wij geven de voorkeur aan lokale en ambachtelijke producten om versheid en authenticiteit te garanderen. Om het geheel te vervolledigen, kunnen wij enkele bijgerechten toevoegen: gedroogde vruchten, confituren, chutneys of stukjes vers brood. Elke schotel is een creatie op maat, perfect om een gourmet en verfijnd moment te delen.
Meer weten